如果你到南法且想找一些與衆不同的事情來做了,參觀"鹽之花"田絕對會符合你的要求。
製鹽Salins du Midi公司出產鹽之花(Fleur de sel)是最負盛名的海鹽。 我們真的很喜歡這裏,所以推薦給大家。
自19世紀中期以來,製鹽Salins du Midi公司一直在200平方公里的土地上產鹽。此外,鹽田所在地"艾格莫爾特"也是一個觀光勝地。
此篇就介紹這兩個景點: "鹽之花"+"艾格莫爾特"。
從蒙彼利埃(位於法國南部地中海沿岸,通往西班牙的必經之路)的車站開車只要45分鐘。
購票處。夏天遊客多,若不想撲空就提前預訂。
參觀小火車: 乘坐這條小火車穿過鹽灘一個多小時。
在小火車上,解說人員會講解卡馬格的鹽是如何形成的,為什麼在收穫前水是粉紅色的,以及許多其他的故事。
解說是用法語,但是也提供一張英語資料。
小火車開動囉,微風吹來相當舒適。不要小看南法的夏天,因為真的很熱,你真的很厲害的話也可租腳踏車導覽。
火車是根據天氣情況開動。
在羅馬時代,軍團士兵以鹽的形式獲得部分薪資,拉丁文為“salarium”,這就產生了薪水這個詞 (英文salary, 法文salaire)。
艾格莫爾特(Aigues-Mortes)的鹽灘中產一種珍貴的鹽: 卡馬格鹽之花(Fleur de Sel de Camargue)。
爬上去囉,扎實的鹽踩在腳下可是很硬的。
該地海鹽生產方式相當特別,只有在夏季時分當風停止吹送,百萬顆海鹽的結晶可以慢慢形成。
卡馬格鹽之花。因為沒有和泥土接觸,鹽田呈現粉紅色。
卡馬格有獨特的濕地風貌,早在1970年就成為國家自然公園。
由於自然環境完整保留下來,卡馬格濕地成為百種鳥類的棲地。
這裡更是火鶴的天堂, 我這次沒有看到, 但所以就以紀念品磁鐵代替。
南法溫暖的陽光和強大的密斯托拉風(類似落山風)創造了理想的條件,這就是為什麼自古以來就在這裡收穫鹽的原因。
重點出現!如果你喜歡粉紅色,你一定會喜歡這個。
夏日天氣好的時候往鹽田望去,粉色色澤極度飽和,非常漂亮。
鹽閃閃發光的顏(粉)色真的很壯觀。
火車會停留在鹽博物館(含票內),這裡當然也可買一堆鹽類商品。反正都來了,就看看展示品,採鹽工具等。
鹽博物館也展示照片,歷史資料等,但地方很小。
上圖是料理用的粗鹽,是店內最便的產品。
離開前一定要入手的海鹽,法國真的不貴,而且有一些系列是外頭找不到的,很適合送人。
最經典的產品當然是原味海鹽,在這也可選擇各式香味,比方加入南法香草的鹽,散發著淡淡的薰衣草氣息。
結論
參觀完之後對海鹽會有特殊的理解,而且你完全不會流汗(這是重點?)
"鹽之花" 地址: Route du Grau du Roi, 30220 Aigues-Mortes
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旅程到這裡當然不能結束,繼續往下走,開車只要五分鐘就到。
艾格莫爾特(Aigues-Mortes)以保存完好的古老城牆而聞名。
該鎮位於Gard省,靠近法國南部朗格多克 - 魯西榮地區的北部邊界。位於卡馬格沿海沼澤地。
艾格莫爾特這個名字的意思很有趣,Aigues-Mortes就是“死水”,指的是半停泊的鹽水沼澤。
艾格莫爾特海拔高度很低,容易發生洪水。 很久以前是沿海地區,但經過時間三角洲不斷改變這裡的景觀。
對了,朗格多克區有一城鎮叫“活水鎮” (Aigues-Vives),其實就是快速流動的河流經過的地方。
這座城牆是相當有代表性的城牆 停車場就在牆外。
進入城內,漫步遊一圈城堡,還可以看到遠方粉紅色的鹽田。
艾格莫爾特觀光客不多,非常輕鬆愜意的小鎮。
城堡內很多小吃店,紀念品店。有許多中世紀武士的裝扮,可以體會當年十字軍東征的樣貌。
牛也是這裡的特色之一。
愜意的體驗中古世紀的小鎮風情。
參觀這天市區人很多,原來是遇上一年一度的"牛節"(Fête votive Aigues-Mortes)。
大家都在喝酒,氣氛好極了。
我粗略翻譯的"牛節",因為這與大多數人的印象中鬥牛不同。
艾格莫爾的鬥牛是所有人都可以參加,且不血腥,觀看台也不收錢。對於首次參加類似活動的人而言,再好不過了。
據我所知這裡的鬥牛表演,牛不會刺死。
鬥牛節絕對不是西班牙的專利!!!
大多數都是勇敢的年輕法國男性,我還是當個觀光客拍拍照就好。
更多資訊請參考官方網站: http://ot-aiguesmortes.com/programme-complet-2018/
這麼有趣的地方推薦給各位囉,去過的人也歡迎與我分享你的心得。