想到歐洲旅遊，你是否開始心裡偷偷換算台幣與歐元匯率，然後覺得物價好高，旅行預算是必要提高許多?
其實，歐洲也有預算少少就可以玩得很開心，而且上餐廳竟然不用破產，再加上路人都超級友善的城市。
這地方就是西班牙第3大城市：瓦倫西亞 (Valencia)。瓦倫西亞的消費比起西班牙的其他兩大城市馬德里和巴塞隆納低，旅遊景點也很漂亮，真的很值得一訪。
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以下提供詳細的交通訊息以及八大必遊景點。
ㄧ.交通
機場到市中心:
坐地鐵只要30分鐘，單趟要4,5歐，A，B，C，D全區十次票22歐。
自己算一下哪樣最划算。我待了九天，每次搭乘加上機場到市中心來回，我共用了22次公共交通。
瓦倫西亞的交通超方便超簡單。有輕軌電車，地鐵與巴士，基本上靠著這三個交通工具，你想去的瓦倫西亞景點都一定到的了。
瓦倫西亞地鐵有A，B，C，D四個區域。
第一區(A區)的單程票價為1.5歐元，全區要2歐多，我建議購買十次票卡，可以多個人使用。
如果你愛曬太陽，搭地鐵轉輕軌電車從市區只要20分鐘就可到達海灘，轉車不須再額外付錢。
二.景點
瓦倫西亞舊城區大部分的景點步行即可，但是以下要介紹的一些景點還是需要搭乘大眾運輸。
1.市府廣場(Plaza Ayuntamiento)
這建於1482年的歌德式建築物，現在部份是市政辦公室。
瓦倫西亞市政廣場被市政大樓，鬥牛場和火車北站，郵政總局等標誌性建築所環繞，是市中心最重要的廣場之一。法雅節（火節）期間，這廣場會放鞭炮，稱為Mascaletas，一天比一天更吵更大聲。
市政大樓附近的建築也都很美。
郵政總局
法雅節（火節）的詳細介紹請往下看。
這城市適合慢慢體驗，瓦倫西亞絕對不會讓你失望。
如果是第一次前往，我強烈建議至少要三天兩夜，低於這個天數真的會很趕。
推薦指數: 👍👍👍👍
2. 雷納廣場 (Plaza de la Reina)
這座繁忙廣場的是瓦倫西亞舊城區中心，基本上你來瓦倫西亞一定會晃到這裡來。 雷納廣場周圍的街頭有著各種各樣的咖啡廳、酒吧和餐廳。
天氣好戶外座位都是滿座，停下腳步學西班牙人放鬆得過生活吧。 來到廣場你也一定會看到米格雷特之塔(Torre del Miguelete) 。
隨便走走拍照也很美。
雷納廣場法雅節（火節）裝飾。
米格雷特之塔(Torre del Miguelete) 建於14~15世紀，你絕對不可能錯過。
入場費跟西班牙餐館價格一樣親民, 只要2歐就可以爬上去飽覽瓦倫西亞市中心全景。
登高的確可以看到全景,但我反而更喜歡從平地看瓦倫西亞，所以有沒有爬上來都沒關係，因此只給三個讚。
推薦指數: 👍👍👍
3. 中央市集(Mercado Central)
瓦倫西亞中央市場必遊景點。
於一座傳統建築內，供應水果，蔬菜，肉類等等，尤其是煙熏肉品超多選擇。
不同於亞洲菜場的亂，瓦倫西亞中央市場真的很整齊。
記得抬頭看特別的天花板。
市場外觀。
有吃有的看，因此給四個讚。
推薦指數: 👍👍👍👍
4.卡門區 (Barrio del Carmen)
位於舊城區的北部。這裡是瓦倫西亞著名的年輕人夜生活區。這裡有各式二手衣店與個性小店，但二手衣價格反而不比巴黎輕民。
白天卡門區很適合去看街頭塗鴉，晚上漸漸甦醒，各式酒吧開始擠進人潮。
卡門區有一個當地人才知道的隱藏景點，只有當地人才去的。
卡門當代文化中心ccc - centre del carme cultura contemporània
前身是修道院，經過多次翻新，終於在2017年開始作為當代文化中心。新卡門當代文化中心旨在舉辦代表當前文化的各種語言和藝術活動，如視覺藝術，實驗表演藝術，表演，電影，音樂，聲音藝術，設計，出版等等......。
卡門當代文化中心夜晚來的話可看到美美的燈光造景。
可看出修道院的建築特色。
很幸運可以看到法雅節（火節）的相關藝術作品。
特別的地方，但是只有西文資料所只給3個讚。
推薦指數: 👍👍👍
5.圖里亞花園 (Turia Garden)
瓦倫西亞的中央公園，它同時也是西班牙規劃最好的城市自然公園之一，你就知道這裡的居民有多幸福。這個超過9公里的綠色空間圍繞整個城市，所以無論你在哪個角落，走到公園其實都不遠，這裡有各項設施以及運動空間。 圖里亞花園串聯卡貝塞拉公園（Cabecera Park）, 藝術與科學城（City of Arts and Sciences） 。圖里亞花園還有設計三個不同步道: 騎自行車的人，慢跑以及走路的人都可以和平共處。
瓦倫西牙在1957年遭大洪水襲擊，整座城市大淹水，我們現在所見的綠地大多數是於1986年落成的。
我超級推薦這個公園，天氣好的話真的可以在這裡晃上一整天。 設計感極強的天地完美組合，強烈推薦！
推薦指數: 👍👍👍👍👍
6.藝術科學城(Ciudad de las Artes y las Ciencias)
簡稱CAC, 藝術科學城 是一個巨大的文化綜合體，融合IMAX電影院，科學博物館等，在空中花園散步，水族館，歌劇院和集市。以樹林為設計概念，結構設計企圖詮釋樹幹。
索菲亞王后藝術歌劇院（Palau de les Arts Reina Sofía）是個超級現代感的歌劇院與文化中心 ，於2005年10月8日對外開張。下次有機會一定要鎖定一部作品進去觀賞。
大型白色建搭配藍色的水池，非常的好拍照，而我總覺得好像是一隻大鯨魚。
這種耗資近百億台幣建案當然要給瓦倫西亞子弟Santiago Calatrava 操刀 ， CAC立刻成為近年來瓦倫西亞最重要的景點。
很奇怪的造型排風管。
外星人的家嗎?
植物園(Umbracle)：三百二十公尺長的植物園，是頂拱十八公尺高的開放型建築物，晚上搖身一變成為時髦酒吧與餐廳，可惜我沒有機會去。
6. 火節博物館(Museo Fallero de Valencia)
火節博物館可讓你大致上了解火節的盛況。這裡沒有導覽的話會很容易漏掉細節，且會看不懂，所以再考慮要不要請導覽囉。
博物館有歷年來的慶典細節，包括照片、資料、海報以及塑像。這裡看到的塑像都是民眾投票獲勝後才保留的，其他都當天燒掉
。
導覽人員告訴我們塑像的背景都與大時代息息相關，大部分反映的是當時的政經社會情況。
下圖的老奶奶看似在賣蔬菜，實際上她賣的是私菸。
耗盡藝術家心血的塑像，還好在這裡留了下來。
館內藏品可發現因時代變遷，塑像材質從紙到塑膠，塑膠可直接用3D列印製作模板，所以造型就更豐富了(但更不環保)。
細節做得很好，很讚嘆。
綜合以上的評論
推薦指數: 👍👍👍👍
7. 聖週博物館 (Museum of Semana Santa Marinera)
Holy Week Marinera是瓦倫西亞市聖周慶祝活動的名稱， 自2011年起，該節日已被宣佈為國家節慶。
這裡是免費的，強調三次。大概20分鐘可以看完，內容不多，有時間再來。
小小的展示廳。
推薦指數: 👍
8.海灘
瓦倫西牙靠海，氣候宜人，怎麼能錯過海灘行呢?
推薦兩個不同屬性的海灘: 成人限定:與全家皆宜。
成人限定: El Saler海灘
搭公車至少要40分鐘(加上等車時間)。最簡單的方式就是到市中心地鐵站附近Colon，搭乘公車25號，一路到El Saler。
下車的地方很好認，是一個度假中心的大門(下圖)，之後往海的方向走，看到一個腳踏車車道，面海往左走，這一整帶都是裸體海灘。
天體海灘，適合喜歡安靜的人。你不需要全脫，沒有強制(歐洲有些天體海灘是強制脫衣的，這是為了避免偷窺狂)。
遠方兩位男士就是全裸唷。
我三月前往時候天氣超好，比我想像中還要多人，大部分為中年男性居多。
清幽少人，所以推推。
推薦指數: 👍👍👍👍
全家合宜: Malvarrosa海灘
搭地鐵到Maritim Serreria 站之後轉電車6或 8線到Les Arenes。很多鮮肉會在這裡跑步。
基本上這6與8線兩條線上的幾個站都會到海邊，我推薦在Grau Canyamelar下車。
這裡有眾多的餐廳，往下閱讀"美食"部分推薦的其中一個餐廳就在這。有寬闊的大道，很適合優閒散步。
推薦指數: 👍👍👍
三.住宿
我在瓦倫西亞待了一段時間，體驗了三種價位的住宿，以下推薦給你們，你一定能夠找到符合口袋大小的住宿。
1.價位最貴旅館
: Hotel Mediterraneo Valencia
位於舊城中心的三星旅館，以節慶期間的價格來說算是可以接受，但平日肯定更便宜。
這裡的地點很有戰略性，走到舊城的各景點都15分鐘內可到，對面又有一間超市，真的超級方便。
早餐選擇多且新鮮好吃。
甜甜圈超級好吃。
衛浴空間大。
旅館是全新整修的，可惜房間內牆已經有被破壞的痕跡。
💰房價: 100歐 (一晚)
😀優點: 早餐每天都吃得很開心 / 地理位置/ 房間算大 / 房內有熱水壺 。
😔缺點: 完全沒隔音，隔壁正常講話你也聽得到 / 無線網路訊號很弱，我還換了房間才稍稍好一點但是很不穩 / 以性價比而言小貴。
2.價位尚可: Air bnb
透過Mr BnB找到的優質住宿，需要與房東們共享公寓。雖然沒有與房東先生們太多互動，但是他們很友善，有問必答。
我的房間很舒適，床很舒服。
他們家有兩個陽台，超大超誇張。夏天是否可以跟他們一起烤肉?
💰房價: 33歐(一晚)。
😀優點: 地點位於中央市場旁，完全戰略到不行的地點 / 公寓超美，竟然有兩個超大陽台 / 價格便宜 / 入房時間彈性，我早上11點就進來了。
😔缺點: 沒有隱私，不能帶朋友進來 / 需要配合房東作息。
3.價位最便宜: 青年旅舍Pensión Universal
低預算，宿舍式的房間，一切自己動手。
超級簡陋的房間。
共用廚房 器具超多。
浴室廁所 很乾淨唷。
💰 房價: (一晚)
😀優點: 便宜便宜便，說三次因為真的很適合有小預算的人
/ 廚房器具超級齊全，真的可以開伙/
/ 浴室廁所超級乾淨 /
/地點就在市政廣場。
😔缺點: 沒有隱私 / 房間超級簡陋 。
結論
大家需要知道的是瓦倫西亞或是整個西班牙的許多建築，牆都是豆腐做的 。你在有名網站上選擇住宿的時候會看到各國網友評論說沒有隔音，這都是真的。你真的很怕噪音，一定要看過網友評論再訂房。
四. 美食
這篇文章的大重點，瓦倫西亞餐廳與小餐館隨處可見。每一間餐廳都各有千秋，價格當然也不同秋，還有各式美式速食餐廳，對我這種選擇困難者的簡直超難選。
1.西班牙燉飯 (Paella)
西班牙代表料理Paella ，我們常聽到的翻譯是西班牙海鮮燉飯 ，但是最道地的Paella是瓦倫西亞版本 ，而瓦倫西亞燉飯是加入雞肉的 ，很少是放海鮮。
(I do not own the photo above, source : https://stock.adobe.com/ )
其實Paella在瓦倫西亞方言指的是平底鍋，這種烹飪容器當然有它的意義：足夠適合蛋白質和蔬菜，為勞動階級(務農人士)提供能量，這樣淺淺的開放的器具可以快速烹飪。慢慢地，Paella從田地移到整個瓦倫西亞地區的廚房和後院。
通過西班牙旅遊局的協調和來自全國各地餐館老闆的努力，西班牙燉飯獲得了國際聲譽。
沒去過西班牙，你也一定吃過或聽過這道料理。突然之間，不再只是瓦倫西亞人的菜餚，西班牙燉飯搖身一變，成為國家代表料理。
然而這道菜被過度操弄，漸漸失去它的精隨。
尤其隨著西班牙觀光起飛，餐廳業者當然想分杯羹，於是隨便賣給觀光客的'黃黃的飯"也敢叫Paella做，你想到的或想不到的食材都被放進去了。說了這麼多，若你看到餐廳有貼照片的都是假的，或是騙觀光客的。
瓦倫西亞居民決定採取行動保護他們自豪的料理，他們對200多家餐廳進行採訪，並建了一個數據庫，提供成分的統計分析。
統計結果：100％的廚師使用橄欖油，82％會放雞肉與大蒜（52％）, 迷迭香（55％）還會放入棉豆，以上都是是最具代表性的瓦倫西亞Paella食材。
部分資料參考https://www.theguardian.com/travel/2017/mar/10/how-paella-got-punked-valenica-chefs-spain-matt-goulding
寫了這麼多，到底去哪找瓦倫西亞Paella?
我推薦Las Caraberas 超級平價餐廳，外觀相當不起眼，可是開放式的廚房讓你看到廚師們的烹飪過程，絕對不能馬虎。
請不要期待米其林質感，但是這裡的Paella很好吃，雞肉完全吸入醬汁，皮脆肉嫩，真的會想吸手指。
Las Caraberas餐廳前菜也不馬虎唷。
墨魚汁做的。
Paella不僅僅是一盤食物 - 它具有經濟和文化價值，瓦倫西亞之所以能夠成為許多美食料理的故鄉，要歸功於其得天獨厚的自然環境優勢，還有當地居民的堅持維護傳統。況且瓦倫西亞的稻米也是很有名的。
價位: 15歐/中午套餐
地址: Restaurante Las Carabelas, Paseo Neptuno 28, 46011 Valence, Espagne
2.西班牙小菜 (Tapas)
瓦倫西亞的強項不是Tapas，但是都來西班牙了也一定要試試。以下推薦兩間等級完全不同的餐廳。
連鎖Tapas餐廳: Volapie
Volapie餐廳服務不錯，適合預算少的人，食物普通。價格合理，可是要懂西班牙文才能點餐，google看照片也行。就跟熱炒概念一樣，點幾盤算多少錢，每盤價格不同，可以很便宜，更適合作為充飢而不是正餐。
西班牙火腿配蛋餐。太普通了。
推薦指數: 👍
紅椒魚肉配上脆餅之類的餐點，很有風味。
推薦指數: 👍👍👍
炸丸子，有點乾但好吃
推薦指數: 👍 👍
蔬菜冷湯
推薦指數: 👍 👍
價位: 5歐-15歐/晚餐
地址: Av. del Marqués de Sotelo
當地人帶路絕對無地雷: L'Ancora Canyamelar
整間餐廳只有我是外國人的情況，你們就知道這餐廳有多道地。
所有的Tapas料理都是現做，海鮮非常新鮮，一吃就知道。
烤魷魚，沒有台灣那麼強大，但這在歐洲已經很厲害，一入口就是嚼勁十足的鮮跳海味
甜點普通，不過餐廳整體表現很優。你來了我絕對保證不虛此行。
最後還有牛排，鮮嫩多汁。大約為七分熟，內部為灰色，僅夾雜少量粉紅，咀嚼帶有韌性，質感厚重。
酒當然也很好喝。 來自當地的葡萄酒 VENTA DEL PUERTO
品種: 40％坦普拉尼洛，40％赤霞珠，10％梅洛，10％西拉。
一款不貴卻具有完美混合的香氣的酒。
價位: 30歐/晚餐
地址: Carrer de Josep Benlliure, 111, 46011 València
想吃美食是要代價的，這裡的交通比較不方便，若你很有信心可以用導航走路，不然就是搭到坐近的地鐵站然後叫計程車，10分左右可到達餐廳
精緻餐廳: Vinotinto
市區的餐廳，檔次高一點，份量有點少。餐點雖然好吃，但沒有讓人難忘的感覺，在法國也能吃到差不多的餐點，CP值不高。
優點就是餐廳裝潢很摩登！
前菜。
伊比利亞豬肉。有點鹹。
價位: 30歐/晚餐 (有點一杯酒)
地址: C/ San Vicente Mártir 44
銅板餐廳：百種三明治(Cerveceria 100 Montaditos)
號稱所有三明治都是1歐的餐廳，座無虛席，你再窮也一定吃得起。
一進門自行填寫餐點號碼與數量，冷飲或者其他酒水的價位稍微高一點，但還是比其他地方便宜。
點餐後去收款處付, 隨後會叫你的名字取餐。
價位: 5歐/午晚餐 (點低於五歐你可能會吃不飽)
地址: Plaza Reina 10
特殊飲品: Horchatería Santa Catalina
吃飽後去喝Horchata🥛（用油莎草的塊莖做成的甜甜飲品)，配著類似可頌麵包口感的Fartons長條麵包，整個超肥☺️。
Fartons長條麵包
價位: 5歐/午晚餐
地址: Plaça de Santa Caterina, 6
其他必喝：
--夏日葡萄酒 (Tinto de verano)
其實是會讓法國人暈倒的一種調酒。雖然沒有西班牙國酒的Sangria那麼有名，但是路上酒吧也一定找得到。原料其實很簡單，就是便宜紅酒將入汽水(雪碧居多)，然後加入大量的冰塊，喝了清涼，所以就是夏日葡萄酒囉。
--瓦倫西亞水 (Agua de Valencia)
西班牙瓦倫西亞盛產柳橙，所以將橙子與氣泡酒cava加入紅酒中，再放入一點伏特加就成為極有當地特色的調酒。
五. 節慶
如果用一個節日定義一座城市，想到威尼斯面就想到面具嘉年華，那麼瓦倫西亞的法雅節 (Las Fallas) (火節）絕對不容錯過。
每年的2月的最後一個週日到3月19日法雅節會在的大街小巷進行。
每天的中午兩點市政廣場上會有燃放鞭炮的儀式(Macaletas)，大概就是鹽水蜂炮，只是沒有人能靠近就是了。就算站在很遠的地方也能感受到地板震動，威力強大。類似台灣燈會的主燈，會有一個主要的造型人偶。
燃放鞭炮的儀式(Macaletas)有圍起來所以很安全。
今年的藝術家融合街頭塗鴉與希臘神話，創造出有新意的”主偶”，可惜的是而在3月19日這夜，”主偶＂將會被焚燒，火節也跟著落幕。
節慶期間，當地人會穿著傳統服在路上走或參加大大小小 的遊行。
如果你是那種喜歡安靜的人，那我建議避開這段時間前往。
著名的法雅節，晚上當然也要跟著當地人狂歡了，瓦倫西亞各巷弄都有音樂與DJ讓你起舞。
這裡治安良好有帥警察維護。
法雅節晚上準備工作悄悄展開
市中心的街道漂亮的彩燈，夜晚街道上還是擠滿了人群。
結論
來到瓦倫西亞，你可以看到有點觀光又有點道地的各式面貌，她最大的好處是不比巴塞隆納觀光，瓦倫西亞仍保有西班牙傳統風情，且路人非常友善，路癡的我不知道問過幾次路，總是受到許多幫助。
瓦倫西亞更美食也是很大的誘惑，因為路邊餐廳太多(重點是價格合理)，才明白這是美好的瓦倫西亞旅行回憶
之一
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