首次前往新加坡,一開始只是為了廉價航空轉機和找朋友,後來也發覺這城市國家的獨特魅力。
吉隆坡只停留一天(為了轉機) ,新加坡待了三天,而且三天中每天都睡到中午才出門觀光(笑),去了一堆時髦場所,但都是穿著短褲,哈哈,新加坡就是隨興阿!
若與柬埔寨之行相比,兩個地方的行前準備工作投入百分比,可以用30%以及70%(柬埔寨)來說明,後來也玩得很盡興,這一切都要歸功於當地友人。
一、吃吃喝喝 |
一般而言,我很少開頭就介紹食物,但在新馬就是一直吃喝,新加坡又一堆時髦飲食場所,所以開頭就先介紹飲食。
自以為像電影"瘋狂亞洲富豪"的那種生活 (差超多唷)。
1.道地美食
新加坡朋友R帶我們去水車牛的美食廣場,每一道都超級好吃,真是多虧了友人R。
而且竟然被請了,真不好意思...
★五顏六色的冰品(Ice Kachang)
底層有果凍、甜玉米和棕櫚籽,上面鋪上小山一樣的刨冰,所有配料都藏在碎冰底下所再淋上色澤誘人的糖漿和煉乳。
口感稍甜,類似的冰品我在菲律賓宿霧也有嘗過。
★沙嗲米粉
濃郁的沙嗲醬裹著米粉,令人難以抗拒。盡量趁熱吃唷,冷了就顯得油膩。
★炒粿條 (Char Kway Teow)
以前炒粿條通常由漁民或農民在夜間售賣,他們用剩飯菜來煮這道小吃,而炒粿條的做法有許多種。
臺灣人不陌生,新加坡的粿條有其特有的南洋風味,讓人食指大動的道地平價美食。
★水粿(Chwee kueh)
同樣是粿的家族,用潮州話發音來著,有辣菜脯,通常都是作為早餐或下午茶。
★半熟蛋吐司(Omega Soft Boiled Eggs on Toast)
我們在吉隆坡機場時也到了有名的OLD TOWN WHITE COFFEE朝聖。
千萬不要小看這吐司,能烤得酥脆卻不乾,混著上面的蛋吃,有種驚奇的好滋味。
★辣雞肉飯
同樣在OLD TOWN WHITE COFFEE點的料理。紅色的配醬很辣,請斟酌。然後這雞肉飯真的很普通,還是點吐司就好。
★海南雞肉飯
眾所皆知的新加坡美食,我們點了兩人份約8塊新幣。
一般來說我不喜歡吃這樣的料理方式雞肉,不過海南雞肉就是不一樣,處理得很好,我們吃得津津有味。
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2.馬來西亞美食
以下是我們在吉隆坡市中心的商場內跟著當地人排隊,然後請他們介紹的時候,果人跟著當地人沒錯,每一道都很美味!
★炒麵
不知道是不是因為剛從機場出來,實在太餓(明明已經在機場吃了一餐) ,這平價炒麵相當好吃,只可惜份量不夠。
★煎餅(Murtabak )
請當地人推薦的,新加坡與印尼等地也有,裡面似乎有雞肉,不過因為是穆斯林料理,
因此不會出現豬肉。總之好吃到我們想外帶,回味無窮阿。
餐廳充滿濃厚穆斯林風格
3.特色料理: Artichoke餐廳
以下是友人Chris帶我們去的排隊美食。這間餐廳以它的中東創意料理著名,若是週末來想吃早午餐,沒有訂位的話要等上30多分鐘(我們就站在門口等了這麼,外面還下著雨) 。在這餐廳用餐,一個人至少要花到20塊新幣以上。不過Chris竟然請了我們兩個,好揪心呀!
悠閒的用餐環境
中東式糕點
★中東料理
抱歉我忘記名字了,醬汁裡有鷹嘴豆與半熟蛋等,美味程度: 就是我拜託你們去新加坡一定要去吃
★巨型培根蛋
這道料理的培根超大片,有點嚇到我們了,不過一點也不油膩
★氣泡酒Mimosa
葡萄柚、柳丁等果汁混著氣泡酒或是香檳飲用,可能因為顏色很像南法的植物Mimosa,因此被命名相同的名字。
地址與網站:http://www.artichoke.com.sg/
4.時髦酒吧
★Chijmes
同樣是Chris帶我們去的餐廳/bar,當晚有足球比賽因此很多人都在那看球賽,而這裡最便宜的飲品約7塊新幣。
讚美廣場是新加坡一個歷史悠久的建築群,原為天主教聖嬰女修院及宿舍古德威爾屋,位於新加坡市中心的維多利亞街。該修道院使用了131年,古德威爾屋建於1840年至1841年,哥德式教堂建於1904年。此教堂現在是一個多用途禮堂,名為讚美禮堂,用於餐飲、購物、音樂演奏、戲劇表演以及婚禮。(wiki)
同行朋友被這裡的可愛bartender請喝酒,害我跟Chris很忌妒(好啦~ 只有我)
地址與網站http://www.chijmes.com.sg/
★Loof
上過旅遊雜誌的時髦酒吧,服務生非常親切。我們是在非週末夜來的,在這喝酒的摩登上班族也不少呢。
調酒每一杯都很好喝,約21新幣,女生應該會很愛kiwi調的雞尾酒。
二、 新加坡景點 |
1.雕刻廣場
The Chapel Gallery有很酷的免費展覽
關於新加坡弱勢族群與女權的展覽
地址與網站http://www.sculpturesq.com.sg/
2.紙片薄建築: The Gateway
位於市中心,37層、150 m (490 ft),1990年完工的大樓
3. 牛車水區(中國城)China Town
佛牙寺
新加坡佛牙寺除了供奉釋迦牟尼 的遺牙給佛教信眾參觀,亦為公眾提供社會服務。興建中的「新加坡佛牙寺」位於華人聚集的「牛車水」之「番寨尾」,該地段是從前是專門提供外國妓女(主要是俄羅斯、日本、臺灣及朝鮮)的妓院及為垂死病人提供臨終服務的小型醫館集中地。{wiki}
進去這裡不能露手露膝。
登婆街是牛車水夜市中的車行路,在這條街有許多有趣的建築,也有藥材行、健康食品店等。
4.阿拉伯街Arab Street
5.小印度 Little India
晚上女生盡量不要單獨來這
也出現在柬埔寨金邊博物館的猴神
需要脫鞋進入印度廟
6.新加坡河Singapore River
新加坡的主要河流之一,總長約11公里。河從新加坡的中央商業區源起,向南傾入大海。自從英國殖民者史丹福·萊佛士爵士於1819年2月29日在新加坡河口登陸之後,河的兩岸就逐漸發展成新加坡的商貿中心。在萊佛士的免稅政策下,設立在河口的商港吸引了遠近的商船。(wiki)
許多時髦的餐廳坐落在這裡
7. 魚尾獅公園Merlion Park
這地方是據說在公元11世紀,第一位發現新加坡的人登島後,發現了一隻像獅子的神獸,新加坡「獅城」的古名,就此而來,這樣大家都懂了嗎(推眼鏡) 。
8. 濱海灣
無敵夜景,相機沒停過,因為沒電就沒拍到super tree了。
9.濱海灣金沙酒店Marina Bay Sands
為了不佔版面,我只貼上精選照片,光是酒店我就拍了200多張(笑) ,畢竟難得去嘛
酒店大廳
酒店商場外: 下面著水流會定時出現,也是傳聲筒唷(很幼稚玩了很久)
金沙泳池無敵夜景
不論哪國來的房客,大家就是瘋狂拍,建議你左右都走走可取不一樣的景
晚上與白天截然不同的景色/入夜水會涼
然後相機又沒電了 先結束吧
三、吉隆坡景點 |
希望你們不會覺得這很弱,畢竟我們只是旋風進入,又匆匆離開
1.雙子星(KLCC)
2.路上…. :(
話說, 我們剛好在上班時間進入市區,地鐵到處都是人,就像台北早上一樣,而且我發現吉隆坡上班族也挺時髦的,許多男生的襯衫和褲子都很緊身ㄟ,也有握手拿包的。想不到吉隆坡也是挺不錯的(原因是???)
四、其他 |
1.購物
這裡有超多台灣沒有的廉價品牌唷,主要都集中在烏節路Orchard Road是新加坡的一條有名的購物區及商業大街,位於新加坡中區之內
衣物:
Isestan 百貨有賣Mango H.E.
313@somerset有賣H&M
Knightsbridge Singapore有Topman
ION Orchard有Bershka
2.交通
都搭乘地鐵和巴士即可跑透透,但倒底需不需要買Tourist pass或 EZ-LINK(類似可加值的捷運卡)? Tourist pass有一到三天的,只有某種程度上密集的搭地鐵才會比EZ-LINK划算。原因是使用EZ-LINK票價還會再打折。各位自己考量囉。我們三天沒有買任何卡,覺得沒必要。
3.退稅
單次結帳滿100元就可退稅,店家結帳時不一定會主動問要不要退稅,要主動講把準備退稅的商品先拿在手上。
退稅要chech-in前就要先去做退稅登記且出示護照,登記完再把物品收到行李箱後去check-in。
4.樟宜機場過夜+詭異計程車費
離開新加坡時搭乘Jet star ,7am回台北的班機,沒有印任何文件就去機場了。雖然半夜有加乘7塊新幣,跳表顯示14塊,但是司機跟我們收了31塊。我們因為大清早精神不好竟然也就給了,至今仍不知道31塊怎麼來的?!總之,後來發現其實機場安靜、舒適(入關後有躺椅)、安全,早知道就直接過夜省下這筆錢。
尾聲
自助旅行就是才剛回到家就又想出走了。一輩子都不會膩,只要我還能走,就算再累也會繼續。希望可以聽到你們自助旅行的分享。
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